Igårkväll blev det fläskfilé till middag.
Det är inte ofta jag har tid eller ork till att laga mat och därför vill jag ha någonting som går fort att laga men som ändå är nyttigt och "riktig" mat.
Såhär lagar du Teriyaki Fläskfilé:

1. Skiva och stek fläskfilén


2. Blanda 1 dl Teriyakisås med 1 dl vatten och 1/2 dl kalvfond. Häll blandningen över fläskfilén och låt det koka upp lite.


3. Tag bort stekpannan från plattan och rör försiktigt ner 1-1 1/2 dl matlagningsyoghurt.



4. Koka ris och servera fläskfilén med ris.


Smaklig måltid ;)
x x
/Claire